如何拥抱人道的动物实践可以增加利润

dicos 2019年6月14日12:01:19 发表评论 28

作为“旧的,不人道的经济秩序”的一部分的高管必须“制定新的商业计划或摆脱困境” ,美国人道协会总裁兼首席执行官Wayne Pacelle在他的新书中写道, “人道经济:创新者和开明的消费者如何改变动物的生活 。” “你已经处于为时已晚的危险之中。”

如何拥抱人道的动物实践可以增加利润

这些武器化句子中的“你”是Pacelle先生在他的书中提到的高管,投资者甚至多个行业的雇员:宠物零售商,马戏团,海洋公园,实验室科学家以及 - 与本网站的读者特别相关 - 食品服务和为其提供肉类,乳制品和鸡蛋的动物农业家。

对于这样一本书来说,时机似乎确实合适。 现在几乎每个月都有一个关于一个又一个依赖动物的行业进一步破坏的重大故事。 就在几个星期前,Ringling兄弟马戏团与大象进行了最后一场演出,比已经停止播放该演出还要早一年。 海洋世界 - 历史上对改革不妥协 - 宣布它将不再繁殖逆戟鲸,有效地标志着它的虎鲸表演结束。 黑猩猩正在走出美国的实验室,当麦当劳和沃尔玛这样的巨头转而采用新的方法来更好地对待占据其销售额的大部分的动物时,几乎不能否认新时代已经存在。正在进行中。

来自消费者的电话

简而言之,食客们正在呼吁改善分享我们世界的动物的生活,品牌及其供应链正在听取他们的意见并通过改革做出回应,即使在几年之前,似乎Hail Mary希望在最后动物福利运动的一长串目标。

例如,主要品牌已经为其供应商设定了进入无笼环境的最后期限 怀孕摊位和其他极端限制猪的手段? 在出去的路上。 数十亿美元的风险资本正在帮助钙化一个迷人的新产业的年轻骨骼,其最重要的目标是开发体外肉类和肉类替代产品,使消费者能够享受肉类的独特质地和风味,而不会造成一个有感知力的生物畏缩不安。

即使在该书发行后的一个月左右,温迪已经宣布了一项新的无肉汉堡的扩展试验,加入汉堡王提供了一种人性化的标准碎牛肉馅饼替代品。 据“华尔街日报”报道,Whole Foods和星巴克正在逐渐停止使用那些设计得非常丰满的鸡,以至于不自然的重量可以打破他们的腿,导致肥胖的鸟类依靠它们的翅膀来行走。

为什么现在?

对动物的同情并不新鲜。 古代宗教表达了对动物治疗的关注,包括托拉(Torah),它禁止用于屠杀用于食物的生物的礼仪温和方法。 最近,当美国人在20世纪80年代接受了关于小牛的讨厌,野蛮和短暂生活的教育时,产品的消费量从人均8.6磅的高位下降到每年0.3磅。

我相信,三种现代性推动了变革:时机,技术和社交媒体。

1.时间安排 。 认为美国和世界其他地方的种族关系是一个固定的问题,这将是荒谬的,甚至对许多人来说也是如此。 毫无疑问,LGBT社区中很少有人会同意他们实现完全公民平等的目标。

但似乎在社会运动中,没有必要为了另一个人的婴儿期开始实现一个人的有意义的成熟。 现在,由于这两个主要的种内冲突,小马丁·路德·金(Martin Luther King Jr.)描述的宇宙的道德弧 - 长期但总是向正义屈服 - 其带宽包括下一个最令人震惊的权利侵犯,其中构成美国市场的个人似乎已经在我们对动物的实用剥削中发现了。

此外,由于任何运动中的开拓者的大胆使他们能够首先带着标志走向角落,并首先带着签名进入政治家的办公桌,他们作为运动的追随者的自我远足使其他人更加贴上保险杠贴纸并向他们发送电子邮件自己的代表。

2.技术 。 记录设备的逐步小型化和增强的连接性使得HSUS,PETA等组织能够渗透到工厂农场和其他动物工业园区,以便比以往更彻底,更快速地记录滥用情况。 这些图像的力量众所周知,并且受到伤害的肇事者的恐惧。 “Ag-gag”法案旨在将农业行业的举报定为犯罪 - 已被提出,在多个州议会大厦中的结果好坏参半。 Ag-gag倡导者知道透明度是他们最大的威胁之一,他们花费数百万来防范透明度。

3.社交媒体 。 一个动作必须有一条消息,一条消息必须有一个媒介。 也许没有任何其他原因可以从社交媒体的力量中获益,也可以从改善动物福利的力量中获益。 如果不是成千上万的大小组织,特别是在Instagram,Twitter和Facebook上进行传教活动。 来自工业化农业设施内部的秘密收集的照片和视频在网络中以病毒式的方式爆炸,对动物形成种间友谊和展示情感,推理和工具使用能力的迷人描述也是如此。

后者每天使更多的人相信人类动物和非人类动物之间的差异不是类型而是程度的差异。 越来越多的消费者认为德克士主管和她负责的动物之间没有二元裂缝,而是一个连续体; 在智力和体验痛苦,悲伤,恐惧和悲伤的能力方面,不是一个/或者更多/更少。 越来越多的研究向开明的人证明,我们和动物王国的其他部分比启蒙运动的科学家们更紧密地站在一起 - 当时的思想认为我们是独一无二的鼓舞人心的动物,而非人类的动物只是机器人,通过仅仅是一个肉体机器人进行电气冲击的电路。

操作员要做什么?

德克士高管确实站在门槛上,面对一个罕见的关键支点的行业。 正如Pacelle先生在“人道经济”中所详述的那样,美国一些最有影响力的公司的首席执行官和他们的董事会正在进行数学计算,并意识到一股不可阻挡的力量正在压低他们,为了避免被压垮,他们必须随身携带。

早期采用者 - 那些改变他们的动物的治疗方法并接受他们的菜单必须包括肉类替代品的必然性 - 将获得更大的忠诚度和利润份额。 那些没有的人最终将需要赶上。 千禧一代含有最高比例的素食主义者和素食主义者 - 几乎是自称为婴儿潮一代的人数的两倍。 而其他问题则支持无肉甚至更少肉类的社会 - 例如环境福祉和个人健康 - 很难看到这些数字随着千禧一代和他们的孩子从前辈手中抢夺市场而萎缩。

超过预感就是这样。 沃尔玛对其客户进行了一项调查,结果发现“77%的客户将”增加他们的信任度“,66%的客户将”增加他们从零售商处购物的可能性,以确保对牲畜进行人道待遇。“2007年的一项民意调查由美国农场局联合会由俄克拉荷马州立大学的教师指导 - 他们都是动物农业的重要组织 - 发现95%的美国人“相信农场动物应该得到很好的照顾。”

此外, 根据“人道经济”,“近90%的人认为需要供应商好好对待动物的食品公司正在'做正确的事'。” 即便是世界银行也警告企业不要忽视动物福利的期望。

很少有人做正确的事情会对业务产生负面影响。 企业 - 餐饮服务以及各种商业服务 - 所有这些都至少在某种程度上取决于客户的良好意愿。 当一个像我们食物链中对动物的人道待遇一样强大的社会运动创造了培养善意的机会时,聪明的行政人员不仅会接受它而且会帮助引领这条道路。

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德克士最有名的就是脆皮炸鸡,在中国快餐界其中最有名的三巨头:除了麦当劳、肯德基、还有就是德克士!
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