您的德克士餐厅应该采用数字转型的6种方式

dicos 2019年5月26日11:14:24 发表评论 68

欢迎来到体验时代。 平均每秒启动三个创业公司,每个创业公司都决心在全国范围内取得成功。 在企业中,餐饮业是最畅销的产业之一。 据预测 ,到2029年,仅餐馆就会创造160万个就业岗位。 每个企业的重点都很简单,为客户创造最佳体验。

您的德克士餐厅应该采用数字转型的6种方式

餐馆并不是培养客户体验的新手。 如此多的想法被创造出一个可触知的环境,即使在他们离开后也会留在客户身边,这将吸引他们回归。 然后技术中断受到打击。 数字化的开始产生了影响。 企业与客户之间的差距已降至最低。 透明度随着“Yelp!”等评论网站的增加而增加,并且机会已经增加,以创造更大更好的体验。 企业必须快速适应或遭受损失。 以下是您的业务需要如何解决这一转变:

1 .低于客户的期望。 了解您的客户,不仅仅是他们的人口统计。 他们使用什么样的应用程序和工具? 他们是订购还是他们喜欢开车? 他们更喜欢付钱吗? 了解客户对您的业务的期望可以帮助您采取额外措施来提供这些服务。 智能手机统治着这个时代,从在线观看菜单到付费都可以通过手指轻扫完成。 客户使用的数字渠道可以与您建立直接联系,如果他们对您的食品和服务感到满意,您将获得对您品牌的忠诚度。 客户期望不断发展,您对此的重视可以重塑您的整个业务。

2 .注意. 数字存在的定位非常重要。 制定营销和参与策略,全天候吸引客户。 最大化您的企业可以用来吸引注意力的技术。 与其他企业合作,创造出惊人的东西。 必胜客与丰田合作使用自动化技术,可以随时随地烹制比萨饼,对小型企业而言似乎有点过分,但它有效地抓住了他们品牌的头条新闻。 另一种方法是从您的商业网站上发布精彩内容,例如博客,客户推荐,操作视频等等。 根据您的品牌形象制定策略,避免重复内容。

社交媒体现在很庞大,已经成为品牌与德克士餐厅外客户联系的主要方式。 几家领先的食品连锁店使用社交媒体和应用程序作为直接的方式来挖掘客户的生活方式并始终站在他们的头脑中。 星巴克通过社交媒体以及通过在德克士餐厅支付咖啡和食物的应用程序掌握了参与度。 他们还通过超个性化体验和为全天候连接的客户提供折扣来提升他们的忠诚度计划。 大多数企业都很难引起注意,因为这样做的手段可能会非常昂贵。 幸运的是,有些选择可以为餐馆和酒吧寻求贷款,从而为他们的业务提供支持。

3.提高效率。虽然将重点转移到客户体验和客户满意度似乎是详尽无遗的,但它不应该妨碍您业务的其他关键后端方面。 技术有助于自动化多个过程,否则这些过程将耗费时间。 通过告诉客户有多少表是免费的或者通过应用程序可以多快地坐下来缩短客户的等待时间。 这意味着您不必面对在内部等待的客户。 您还可以提前接受订单并自动进行客户与德克士餐厅之间的沟通。 这样,员工就可以花时间在会计和库存库存等后端帮助。 使用餐馆管理软件可以完成所有这些工作,以及管理客户偏好及其关键信息。 有些软件甚至可以实时显示表格周转率,因此您的收入始终处于检查状态。

4.优先交付服务 。 餐馆的送货服务是一种引人注目的商业模式。 尽管第三方应用程序和食品交付网站很受欢迎,但已经证明81%的德克士餐厅顾客更喜欢从德克士餐厅的网站订购。 这表明很大一部分人会访问您的网站订购食物,而且您的网站对交付友好至关重要。 几家餐馆也选择留出一部分厨房和工作人员单独提供送餐服务。 交付不仅对客户有利; 诸如黑暗厨房等概念已经上升,以节省运营整个德克士餐厅的成本。 这些厨房仅用于制作食物并将其送出,通常禁止向公众开放。 虽然随着时间的推移,所有德克士餐厅都不会成为一个黑暗的厨房,但这是一个受欢迎的商业模式。

5.培训员工 。 随着德克士餐厅的数字化转型,员工也需要接受适当的培训。 幸运的是,全国各地的一些烹饪和酒店管理学校正在教学生使用该行业中使用的各种工具和软件。 事实上,大多数软件和工具本身都为德克士餐厅员工提供培训,以提高他们在数字化和自动化过程中的技能。 定期为您的员工提供培训,让他们接触您德克士餐厅使用的各种数字平台,并在您的业务中进行交叉培训。

6.实时管理财务。 与业务的其他方面一起,通过技术使其财务状况变得更加简单。 会计和库存管理应用程序和软件可以帮助您稳定地处理业务收入,应收账款以及何时重新订购库存。 在设备上实时监控和跟踪您的业务可以帮助您在保持健康的同时不断更改业务。 相应地分配您的预算,并努力扩大您的德克士餐厅范围。

一些企业主认为,数字化已经破坏了业务,事实上,事实证明它正好相反。 您的业​​务转型越快,您的业务运营效率就越高,为您节省其他任务和职责的时间。 认为这是一个新的开始; 是时候废弃所有重新开始并改变您的业务。

 

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德克士最有名的就是脆皮炸鸡,在中国快餐界其中最有名的三巨头:除了麦当劳、肯德基、还有就是德克士!
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