德克士招聘:在节日期间让德克士员工参与的4种方法

dicos 2019年5月27日09:47:05 发表评论 64

节日季节为管理劳工提出了许多挑战,其中之一就是安排。 这是员工倾向于要求下班的一年中的时间,无论是旅行还是家庭义务。 虽然69%的雇主声称拥有一个供工人换班的系统,但仍有41%的人使用纸质系统,另有32%的人使用电话簿互相打电话。 其他人正在使用文本和社交媒体来调整工作时间表。所有这些系统的问题在于雇主无法控制它们,这可能导致双重预订和未出现。 如果没有解决,这可能导致操作效率低下。

德克士招聘:在节日期间让德克士员工参与的4种方法

另一个关键挑战是消耗。 根据美国劳工统计局的数据,餐馆员工离职率为73%。 这意味着餐馆不得不经常雇用新员工,如果培训系统效率不高或效率不高,这可能会有问题。 雇主可以越快地培训员工,员工就能越快地为业务目标做出贡献。

如何提高员工敬业度,以提供更高质量的客户体验
在认为自己“高度参与”的员工中,79%的员工已经证明可以提供高于平均水平的客户服务。 这就是为什么餐厅必须采取必要措施来提高员工敬业度,尤其是在繁忙的假日季节。 以下是餐馆老板的最佳做法清单:

  1. 使您的员工能够提供实时数字反馈。 作为餐馆老板,您需要定期与员工联系,以了解当地发生的事情。 通过有针对性的调查和民意调查,餐馆可以为管理者提供实时,可操作的见解,帮助推动创造价值的绩效管理文化。 这种以员工为中心的环境可以带来更好的员工敬业度,从而提供更好的结果。
  2. 奖励员工做得好的工作 。 每个人都很欣赏因工作出色而获得认可 但是为了提高参与度,您必须将奖励与可衡量的结果联系起来。 集成的数字工作场所平台跟踪与绩效和客户满意度相关的指标,使您能够实时识别杰出员工的贡献。
  3. 使员工能够管理自己的计划。 在餐饮业,管理者每天必须更新员工日程表的情况并不少见。 在取消,开放和交易轮班之间,以及其他变化之间,总是需要对每周时间表进行微小的修改。 但是,对于管理者来说,这个过程并不需要繁琐。 通过授权员工通过数字化工作场所平台管理自己的日程安排,雇主可以促进整个餐厅的协作,同时使管理人员能够在现场花更多时间来推动销售并提供更好的客户体验。
  4. 提供持续的培训机会  餐厅员工重视持续学习,因为它为个人和专业发展提供了机会,但许多餐馆在入职后提供很少甚至没有结构化培训。 除定期的面对面培训课程外,还应考虑提供由书面材料和视频组成的数字资源库。 这些材料将提高员工为客户服务的能力,同时为他们的职业发展做好准备。

 

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德克士最有名的就是脆皮炸鸡,在中国快餐界其中最有名的三巨头:除了麦当劳、肯德基、还有就是德克士!
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