餐馆需要一个售货亭策略的8个原因

dicos 2019年5月28日11:25:17 发表评论 47

今天的客户已经变得非常精通技术,并且无论他们在哪里购物,都希望获得相同水平的技术复杂性。 在这个快节奏的环境中,消费者希望快速购买东西 - 无人值守的自助服务亭在餐饮服务中越来越常见,尤其是餐馆。

餐馆需要一个售货亭策略的8个原因

交互式信息亭市场正在快速增长,其中约三分之一的市场代表食品和饮料的售货亭,使其成为该类别中最大的单一部门。 例如,麦当劳是这一领域的先驱。 十多年前,该品牌在其许多法国商店安装了售货亭,现在它们正在美国餐馆慢慢推出。 其他大型连锁店,包括Wendy's,Jack in the Box和Taco Bell,也希望能够加入自助服务亭。

为什么? 大量数据显示,自助服务亭有助于推动餐饮业务的发展。 因此,为您的品牌制定信息亭战略是有意义的,如果您还没有,因为这些工具可以带来以下好处:

等待时间更短

大多数餐馆在用餐时间都是繁忙的地方,这种长线很容易阻止潜在客户。 今天的数字信息亭提供完全身临其境的体验,客户可以在大型触摸屏上看到所有菜单选项,然后轻松安全地订购和支付。 此过程可以节省了解他们想要的常规客户的等待时间。

提高订单准确性

由于订购过程中的错误,从错误输入订单细节或未能及时听到客户的收银员到任何数量的订单信息中继错误,都会发生错误并且通常会出现不正确或不正确的食品准备。 数字信息亭为客户提供简单准确的方式来定制订单,并确保在付款和订单提交之前的准确性。

改进了数据收集功能

信息亭允许餐馆运营商捕获大量有关其客户购买习惯的数据。 例如,当前的解决方案允许餐馆所有者跟踪从餐馆内交通和餐食购买模式到最常搜索的菜单项等等的所有内容。 更快的订购还为商家提供了更好的机会,通过简短的调查获取额外的客户数据而无需占用一条线。

更容易的忠诚度计划注册

忠诚度计划是客户关系强化者,并且非常容易从信息亭触摸屏显示器注册和使用。

更有针对性的追加销售

可以对Kiosk软件进行编程以询问客户是否希望添加特定的辅助项目,从而导致更高的平均总体检查总数。

降低人工成本

放置售货亭的餐馆为运营商提供了新的自由度,通过将餐厅员工重新分配到能够更好地使企业受益并提高生产率的领域来降低劳动力成本,从而在劳动生产率和成本方面实现净收益。

支付多功能性

现代信息亭安全地接受所有基于卡的支付,包括-EMV,磁条和NFC /非接触式,为消费者提供了对建立忠诚度至关重要的选择级别。

客户体验改善

许多餐馆客户要么忙,要么不想与餐厅员工互动,特别是年轻的Z世代和千禧年顾客。 信息亭将这种人与人之间的互动排除在外,同时减少了人为错误的可能性,并且通常缩短购买时间。 总而言之,这可以增加更好的整体客户体验。

潜在的好处清楚地表明,如果不是一个成熟的商业战略,餐厅经营者对其业务的未来充满信心是明智的,现在就制定一些信息亭的计划。

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