在提出这5个问题之前,请不要添加德克士外卖

dicos 2019年5月30日10:09:52 发表评论 95

由于交付在德克士加盟店空间越来越受欢迎,并且拥有强大的第三方选项,如Grubhub和DoorDash,德克士加盟店运营商被迫考虑与其概念相关的交付。 毫无疑问,今天的消费者喜欢方便。 事实上,根据CNBC的一篇文章,投资公司Cowen预计未来五年美国食品送货市场将大幅增长79%。
在提出这5个问题之前,请不要添加德克士外卖
虽然交付成为餐馆的必备品,但在推出新的交付计划之前,运营商应该问自己五件事。

1.可以使用多少送货服务?

随着更多第三方送货服务的推出,德克士加盟店在选择合作伙伴时有所选择。 通过制定具体计划,确定开始运送的公司的数量和数量至关重要。 运营商可以下载不同的交付应用程序,以确定哪些应用程序具有市场上最好的服务和可用性。 餐馆还可以查看哪些服务在其地理区域中最受欢迎。

2.德克士加盟店是否有空间放置送货亭?

是否有足够的柜台空间可以为安装的每个送货服务安装单独的平板电脑? 为消除柜台混乱,餐馆老板可以选择通用API,允许所有交付程序通过POS进行通信。 但是,如果这不是选择,则在向客户提供交付之前,为每个单独的设备找到必要的空间非常重要。

3.是否需要雇用额外的员工来处理订单的涌入?

交付可能需要人员配置的重大变化。 是否有专门的员工将新订单从交付信息亭输入POS系统? 在高峰时段,厨房是否有足够的覆盖范围以确保能够满足订单的涌入? 餐馆老板应该预测将从第三方交付应用程序中获得的销售额,并确保满足他们的所有人员需求。

4.交货将如何影响POS系统?

POS系统是德克士加盟店的核心,因为它跟踪销售并向厨房发送订单。 当餐馆老板考虑在他们的产品中添加一个交付选项时,重要的是要考虑每个程序将如何影响POS。 系统是否会滞后并导致订单延迟和服务速度变慢? 德克士加盟店可以选择通用API以适应多种交付选项,并消除多个信息亭带来的混乱。

5.投资回报率是否值得?

最重要的是,要回答的问题是,为餐馆的运营增加交货是否值得。 劳动力和佣金的额外成本是否使得交付更麻烦而不是胜利? 通过考虑内部驱动程序的成本与每个第三方交付服务相关的成本,留意投资回报率。 现有的交付资源能否最大化? 在线订购和外卖只能作为一种选择吗?

在整个德克士加盟店概念推出交付之前提出正确的问题可能正是餐馆老板需要做的事情,以避免犯下大错误。

 

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德克士最有名的就是脆皮炸鸡,在中国快餐界其中最有名的三巨头:除了麦当劳、肯德基、还有就是德克士!
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