数字标牌如何增加客户在餐厅的停留时间

dicos 2019年6月3日10:07:18 发表评论 14

随着运营商意识到其提供的灵活性,营销和品牌推广机会,餐厅空间中数字标牌的使用呈指数级增长。但是为您的品牌部署数字标牌还有另一个重要原因:它增加了停留时间并鼓励在餐厅增加消费。

数字标牌如何增加客户在餐厅的停留时间

数字标牌的应用

在餐厅面向客户的应用程序中,有四个主要区域使用数字标牌:

户外 。 有些地方有驱动器和数字菜单板,但即使是没有驱动器的餐馆也可以使用室外LCD和LED显示器进行品牌推广,或者显示菜单或促销活动以供人流量。

室内排队线 。 在客户等待时,数字显示器可以显示促销,活动或餐饮服务信息。 餐饮是许多品牌的重要组成部分,特别是因为工作场所为团体订购午餐,在客户等待的同时推广这项服务是一个主要的营销机会。 一些品牌还在订购过程中使用自助服务亭,让客户选择用餐和付款而无需等待收银员。

菜单板 。 许多反服务餐厅已经越过数字菜单板,一些餐馆也使用显示器来显示取货和提前拨打订单的订单状态。

用餐区 。 餐厅可以举办品牌视频或娱乐活动,或者在客户用餐时为客户提供饮料和甜点等高利润产品的特价商品。

所有上述用例都有助于告知您的客户,并可以增加他们的停留时间和花费。 如果正确完成,增加的值是客户感知等待时间的减少,从而增加停留时间。

再呆一会儿

进入QSR的顾客 - 如果他们甚至进入,而不是使用直通车 - 往往会让食物去,或快速吃,然后离开,而不会挥之不去,因为这些品牌的性质激发了进出口业务。 快速休闲连锁店不那么匆忙,不那么混乱的感觉鼓励顾客留更长时间,放松和花更多钱 - 他们的停留时间可以通过数字标牌增加。

您可以使用数字显示器进行促销活动,让顾客可以停留更长时间并花更多钱 - 例如,餐桌服务餐厅可以显示季节性特色饮品,或者反餐服务餐厅可以宣传客户显示午餐收据的交易购买饼干可获得1美元折扣。

虽然您的客户停留时间较长,但数字标牌有助于确保他们的时间压力减少。

您可以使用各种显示技术进行娱乐,包括LCD,视频墙甚至投影仪。 一些品牌使用投影仪将交互式娱乐广播直接播放到桌面或墙壁上,而其他品牌则可以在数字显示器和视频墙上运行游戏,信息娱乐或体育。

这种更加轻松,有趣的氛围意味着您的顾客不太可能吃东西并快速离开。 当家庭外出就餐时,孩子们会被数字娱乐所震撼,而父母可以放松和平静地吃他们的食物 - 也许可以订购咖啡或甜点,因为孩子们并不急于回家。

您可以通过在用餐区域显示器上运行游戏来加深连接,并允许客户使用他们的移动设备进行游戏,获胜者可以获得免费食品或优惠券。 客户与游戏互动的次数越多 - 他或她停留的时间越长 - 增加获胜的几率。

您还可以让客户拍摄他们的食物或自己的​​照片,并将其发布到品牌的社交媒体页面。 然后,内容会在该位置的视频墙或显示屏上实时滚动。 (这里需要注意的是,您必须拥有一个密不透风的审查机制,以确保任何内容都留在邮件上,并且客户不会发布不适当的邮件或照片。)

按订单排列的客户可以在等待时在显示器上查看促销,新闻或信息娱乐,通过产品观看交互式菜单周期(想象烤架上的汉堡,或从拿铁上升的蒸汽),甚至可以通过自己输入自己的订单 - 服务亭。 通过数字显示添加互动意味着顾客不会想,“我应该得到快餐”,因为他或她等待订购并获得可能质量更好的食物,但需要更长的时间。

通过数字标牌鼓励更长的停留时间和更短的感知停留/等待时间,您的连锁店可以增加每位客人的总体支出并扩大参与度 - 确保客户回来。

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