系列第三部分:订单柜台以外的数字标牌软件

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2019年6月8日10:56:46来源:德克士Dicos 评论 45,011 1143字阅读3分48秒

对于今天从事食品服务的许多人来说,他们的工作绝对是“工作”,而不是职业。 仅在行业的员工流动率中证明了这一事实,一家典型的快餐店每年都会完全取代其全体员工。 在其产生的许多问题中,在安全和通信方面最重要的问题之一是当工作人员在整天,数周和数月内循环时,不断需要在工作人员面前获取关键信息。

系列第三部分:订单柜台以外的数字标牌软件

当食品服务公司开始将商店的视觉通信转换为数字格式时,这个领域经常被忽视。 通过在所谓的“后屋”中安装屏幕,一些非常真实的痛点围绕着不断变化的移动员工,其成员几乎没有时间投入正式培训。

在这方面,数字可以成为团队中至关重要的成员,在完成对您的业务至关重要的四项重要工作时,尽管不是您的客户的观点。 这些包括:

1.增强的设备和安全培训:厨房里装满了烤箱,烘干机,尖锐的器具和光滑的表面。 数字屏幕可以有力地加强工作场所的安全性,同时促进食品安全,降低运营商的责任风险和员工失去的工作日。

2.提高员工的产品知识和客户服务:竞争激烈的餐饮企业中的运营商因其客户服务和参与质量而茁壮成长或遭受损失。 Digital是定制的,每天都让每个人都在同一个页面上,同时也非常有效地展示了吸引客户,有效说话和保持最新促销和LTO的最佳实践。

3.与来自总部和其他地方的无桌面工作人员进行沟通:通常,餐厅工作人员不会获得台式PC,移动设备或电子邮件地址,使员工可访问的数字屏幕成为从工资和薪酬信息到激励消息传递的最有效方法。随着员工在他们的日子里移动。

4.持续,客观的绩效衡量:与管理系统相关的屏幕可以提供每个团队关键指标的实时显示,包括从店内服务和直通订购时间到交付甚至客户反馈的所有内容。 今天,老式的LED读数被动态图表显示和其他视觉提示所取代,以向团队展示他们在日常生活中的表现。

关于软件和数字标牌的底线

如果实施得非常好,数字可以提供的有效的后台通信提高了周转率将会放缓的可能性,正如大量的研究表明,当员工知道正在发生的事情以及他们是否正在进行时,他们会更快乐。工作受到关注和赞赏。

此外,数字标牌提供了智能,互动的方式,以有意义的方式吸引客户,例如交互式屏幕,用于订购,支付,避免线路甚至是在某些日子寻求相关的客户的互动。 这是一个快速,准确的选项,具有自定义功能,可以简化管理人员的操作,简化付款并减少浪费。

“当我们与客户合作时,我们总是希望应用能够以某种方式让访客体验更好的工具,”Ifhar说。 “用户体验必须简单直观,真正的工作是在屏幕后面,高效准确地与销售点系统集成。”

在这方面,订购屏幕在正确设计时会带来双重生命,因为它们在不使用时不会闲置,而是继续显示“吸引”内容以吸引客户,传达促销和其他优惠,并帮助操作员与食客沟通。 数字化是有意义的,并以这种方式节省美分,更不用说帮助运营商遵守似乎不断变化的游戏规则。

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