听说快速Cas Exec峰会:编辑分享最喜欢的会话报价

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2019年6月9日11:18:24来源:德克士Dicos 评论 45,425 2020字阅读6分44秒

另一个快速休闲高管峰会在书中,并一如既往地产生了大量的见解。 下面是一些我们最喜欢的一周报价。

听说快速Cas Exec峰会:编辑分享最喜欢的会话报价

员工关系/培训

“如果我支付了我的竞争对手支付的费用,我将获得130万美元,但我不打算拉下杠杆。” - Boloco首席执行官John Pepper

“我们都必须提高我们的工资......但这并不容易......但我们现在开始这样做的原因是我们已经习惯了这个并且在不同的成本文化上经营一家公司以便我们'我已经弄明白了,当法律启动时我们将会运作良好,我们必须这样做。“ - Blazing Onion首席执行官David Jones

“我们雇用个性,动力和紧迫感,而不是经验。” - Slapfish首席执行官Andrew Gruel

“我业务中最重要的人是GM德克士。” - Sraftivas Kumar,CraftWorks德克士和酿酒厂首席执行官

“我不相信有一个低级别的员工。每个人都有一个有意义的关键角色。” - Wildflower Bread首席执行官Louis Basile

“梦想是免费的;喧嚣是额外的。” - Asian Box首席执行官Frank Klein

“我花了数年时间观看无聊的培训视频。如果你的视频超过五分钟,那就错了。” - Cousins Subs的运营副总裁Jason Valentine

技术

“我们当然不想参与科技行业。我不喜欢谈论科技,但我们也参与其中。” - Zoup首席执行官Eric Ersher

“将您的德克士打造成一台机器,准备好利用您希望为消费者提供的技术。新德克士比现有品牌更容易。” - Euromonitor International的Elizabeth Friend

“数据只有可操作性才好。” - Laura Rea Dickey,CIO,Dickey的烧烤德克士

客户问题

“美国有100万家德克士。有322万人。这是每322人中就有一家德克士..​​....这是极具竞争力的,这就是25%的德克士在第一年就失败的原因。” - Gerry O'Brion,作者德克士配方

“80%的用餐者可能会尝试新德克士提供优惠; 10%的用户可以寻找餐饮优惠。” - Rob Kenney,RetailMeNot

“有时候你需要投诉。否则,客人就会离开......永远。” - Conor Kerlin,Mexicali Fresh

“迷人的品牌可以收取高达400%的费用。” - Sally Hogshead,品牌专家和主旨发言人

“即使人们不喜欢你的产品,他们也必须爱你的品牌。” - Michael Lastoria首席执行官和比萨

“Instagram是我们的第一社交平台。” - Laura Rea Dickey,CIO,Dickey的烧烤德克士

交货

“人们很懒。我们有一家商店,六楼的人从一楼的商店订购(送货)。” - Mike Speck,Halal Guys

“现在第三方交付(公司)将德克士视为一种商品。在某些时候,这个等式将会翻转。” - Yalla Mediterranean首席执行官兼总裁David Wolfgram

“他们(第三方交付平台)毁了我们(开玩笑)。如果你的食物不能很好地旅行,就不要这样做。” - Devon Nel,Mexicali Fresh

操作

“我最大的挑战是与业务挂钩。我每天都在登记册上。” - Mojo东海岸的首席执行官Jon Scoggin

“对于快速休闲,它必须快速。慢速休闲不能很好地工作。” - Veggie Grill首席执行官Steve Heeley

“就竞争与我们的空间而言,我们认为这很好。” - Andrew Thengvall,战略增长高级副总裁兼首席法律官Freddy's Frozen Custard

“我们可能在整个过程中犯了30个错误,试图成为每个人的一切。” - Chicken Salad Chick首席执行官Scott Deviney

“了解业务六个月,运行该剧,然后让我们谈谈我们可以做些什么来改善。” - Blaze Pizza首席执行官Jim Mizes(与特许经营人交谈)

“调味品和调味料的作用是让消费者回归。” - Suzy Badaracco,烹饪潮汐总裁

食品安全

“一条5000级的链条像战舰一样移动。在食品安全方面,我们必须像喷气式滑雪一样移动。” - Focus Brannds首席执行官Paul Damico

“当食品安全影响一个品牌时,它会影响整个餐饮业。” - Maryanne Rose,首席执行官兼创始人|SpenDifference

“在聘请社交媒体高管之前,我会聘请一位供应链高管。” - Focus Brannds首席执行官Paul Damico

“供应链需要成为您执行团队成立的首要任务。单店经营者可以杀死某人。” - Paul Damico,Focus Brands首席执行官

品牌差异化

Sally Hogshead关于Jagermeister的品牌差异化:

“这是最受欢迎的品牌,没有人喜欢。它承诺有毒体验......人们会说'我讨厌它'。” 然后另一个人说,'我也是。让我们喝一些!'“

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