转换前餐：有时简单最适合团队建设

在“团队建设”方面，并不缺乏创意。 快速谷歌搜索将为您提供数百个想法 - 许多想要您的时间，注意力和资源。 “团队建设”最简单，最有效的选择之一是转移前的餐饮。

全国范围内的研究人员和商业领袖正在注意团队共享餐饮的好处。 研究人员甚至对这个概念有一个术语：共生。 在共用餐饮的消防站，与船员一起吃饭的消防员更加合作，愿意帮助他人。 研究表明，参与度更高的消防站作为一个团队表现更好。 虽然将团队建设活动作为日常工作的一部分具有挑战性，但在餐厅共享餐点很简单，并且可以成为团队日程安排的常规部分。

以下是一些充分利用您的转换前餐的方法：

1. 建立联系。 鼓励团队成员与他们可能不知道的其他人坐在一起。 确保每个人都感到受欢迎。 轮班前的膳食提供了一个展示团队新菜单项目的适当时机，或提醒他们主菜可以定制的方式。 注意团队成员的特殊饮食（素食，无麸质或低糖）。 这是展示您的菜单如何满足几乎任何客人需求的绝佳机会。
2. 增加协作工作。 分享膳食的好处不仅来自实际花在一起的时间，还来自合作为团队服务。 经理可以与团队一起在饭后服务和清理。 这是体现仆人式领导的主要方式。
3. 专注于目标动力。 通过分享团队目标的进展来教授和激励您的团队。 通过有趣的琐事风格 - 流程和菜单上的测验创建竞争。 认可团队成员的成就，例如模范服务，纪念日，毕业典礼或其他成就。 为团队成员建立一个定期时间，以便在团队面前识别他人的表现。
4. 增长合作。 最重要的是，确保团队成员有时间放松并享受彼此的陪伴。 这一步是深化关系的关键。

修改预转餐，使其符合您的业务需求。 也许你没有时间每天协调一顿坐下来的餐，但团队成员可以聚在一起品尝菜肴，在转变前进行社交和学习。 考虑您团队的需求，并创建一个适合您的有意义的关系建立例程。