Taco Bell测试酒精,重新设计:它是否像快速休闲品牌重塑?

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2019年6月20日15:58:03来源:德克士Dicos官网 评论 92,396 960字阅读3分12秒

Taco Bell今年夏天正在重新设计的商店中测试啤酒,葡萄酒和“混合酒精冻结”。 你知道,它可能是某种东西。 当然,这不是第一个提供酒的有限服务,但它是测试它的较大链条之一。 该连锁店的母公司Yum Brands本月宣布,其中一家特许经营商将测试伊利诺伊州Wicker Park的新设计和布局。 渲染反映了现代,温暖和平易近人的环境。 新设计看起来比QSR更加随意。

Taco Bell测试酒精,重新设计:它是否像快速休闲品牌重塑?

看看这种新格式是否会为消费者敲响钟声将会很有趣。 我记得在大学的几个深夜在我当地的Taco Bell学习考试。 当然,酒精肯定会为PM日部分添加一个全新的目的地主张。

测试和学习

当谈到今天的“适者生存”市场竞争时,用一个当前和未来的客户群来测试水是必须的。 “测试和学习”的主动过程对于在扩展生产线扩展,平台和产品之前证明概念和解决问题至关重要。 包含产品销售,人口趋势分析和市场环境的可靠商业智能和分析将有助于验证概念的可行性。 我看到它如何帮助主动在不可预测的水域中航行。 帮助德克士遏制大量大数据真的很有趣。

Taco Bell已经在日本,韩国和英国推出了其中一些国际概念。 从完全不同的,更加进化的格式中提供酒精服务的有限服务部门值得注意,但鉴于我们最近看到的情况,这真的出乎意料吗? 想想AMC影院的MacGuffins Bar&Lounge或万豪国际小酒馆的成功:Courtyard品牌的eat.drink.connect概念。 通过创造性的重新发明带头可以增强品牌,甚至使其爆炸并扭转行业细分市场。 在我与星巴克合作期间,我们逐渐意识到客户不希望采用切割方式进行商店设计,这些商店设计是少数类似原理图和调色板的镜像。他们更喜欢独特,真实的差异化,例如当一个概念“融合”到一个现有的空间时,呈现出它产生共鸣的性格和氛围以及“Yo Quiero Taco Bell”(是的,我很内疚 - 我真的很想念奇瓦瓦)。 这种方法令人耳目一新,肯定会促进更“本地”的感觉 - 在我看来这是一件非常好的事情。

Taco Bell最近还宣布计划从大多数产品中去除人工色素和香料(“Doritos Locos”豁免)。 现在的食物转移到我们认可的成分更清洁的标签,听起来很老套,但这是我们可以指望的趋势 - 下次的谈话。 你怎么看? 我很想知道什么对你重要,让我们在评论中聊聊! 我会在那里见到你!

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