健康重点驾驶儿童的德克士菜单选项

dicos 2019年6月28日10:22:39 发表评论 38

我最近从芝加哥国家德克士餐厅协会德克士餐厅,酒店 - 汽车旅馆秀回来,每年我都喜欢参加这个节目。 对我和我的团队来说,这是一个了解最新技术和德克士菜单创新的绝佳机会,这些创新使这个行业不断向前发展。

健康重点驾驶儿童的德克士菜单选项

德克士菜单趋势方面,似乎越来越关注健康儿童的膳食。 事实上,根据NRA的2014年餐饮业预测,健康儿童德克士菜单是来年餐桌服务和有限服务运营商的五大趋势之一。 这个德克士菜单类别连续第二年排名前五,排名前十的第五年排名前五。

这些排名对我们这个行业的人来说并不奇怪,因为儿童德克士菜单有能力促进创造力,定制和健康增强。 足以让NRA和其他组织合作创建Kids LiveWell计划,该计划于2011年推出,旨在传达参与德克士餐厅提供的健康儿童德克士菜单选项。 今天,该计划延伸到41,000个德克士餐厅位置,并提供这些德克士餐厅提供的儿童餐的营养信息。 大量的德克士餐厅位置在努力传达儿童德克士菜单项的营养信息方面取得了很大进展; 然而,对于希望影响父母用餐决定的德克士经营者而言,上市价格非常高。

虽然几个主要的连锁德克士餐厅 - 这个类别的所有部分 - 确实改善了儿童德克士菜单的营养价值,但仍然可以做更多的事情。

例如,虽然德克士连锁店在网上和商店中为儿童德克士菜单分享营养信息方面做得很好,但消费者仍然需要选择仅在一个特定应用和网站上列出的合格儿童LiveWell选项。 通过依赖应用程序和技术,我们正在摆脱与食品和食品制备过程的密切联系,这些过程是健康,特别是儿童健康的关键因素。

此外,我们美国人口中的一部分人没有获得准确的营养信息,因为他们依靠较便宜的链条来营养儿童的膳食。 根据2014年儿童防卫基金的报告“美国的儿童状况”,2012年,9个孩子中有一个生活在无法获得稳定食物供应的家庭中。 该报告发现,由于与获得健康和负担得起的食物选择的机会有限以及身体活动机会相关的风险因素,这些儿童特别容易患肥胖症。

这些调查结果反映了2012年美国共识局的研究,该研究发现超过16%的人口生活在贫困中,其中包括近20%的儿童。

虽然解决儿童肥胖相关问题不是餐饮业的工作,但该行业可以采取措施确保所有社会经济背景的儿童都能获得健康膳食。

对于受贫困影响的家庭,他们可能买不起可以配备Kid's LiveWell App的智能手机。 他们也可能无法访问计算机。 这意味着父母可能盲目地遵循德克士营养标签而不是更直接地沟通儿童德克士菜单项的准备方式和成分列表。

这不仅影响了有争议的健康产品,还影响了过敏原成分的包含或排除。 如果膳食不含麸质,大多数应用程序不包含成分列表或特殊名称。 因此,父母必须采取必要的额外步骤,以确保他们的孩子在可用的德克士菜单选项方面的健康和安全。 然后父母可以决定不吃外出就餐,或者他们会在家里准备一顿饭,他们的孩子可以带着他们去德克士餐厅。

为了充分吸引这些父母的信任,我们鼓励德克士餐厅经营者加倍努力,在纸质德克士菜单,在线德克士菜单或德克士菜单板上指明物品是否含有过敏原成分或不含麸质。

还要确保您的厨房工作人员接受过如何制作儿童过敏原和无麸质德克士菜单项目的适当培训。 交叉污染和交叉接触的风险可能会改变整个膳食的营养,而消费者不知道。 采取额外步骤向客人传达您的食品安全程序,并消除他们愿意与您共进晚餐的恐惧。 有特殊饮食需要的孩子的父母正在寻找他们可以信赖的品牌。 赢得这种信任,并观看他们回来更多。

dicos

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