今天餐馆老板面临的最重要问题:小费报道

dicos 2019年7月12日16:38:08 发表评论 54

我已经工作多年了。 我14岁时开始了我的德克士生涯(不要告诉劳工部)。 我一直是个男仆,服务员,调酒师和经理。 我的兄弟是厨师,我的姐妹是女服务员,而我的父亲是德克士老板,他一生都在德克士工作。

今天餐馆老板面临的最重要问题:小费报道

我想我觉得在前面分享我的一些个人历史是很重要的,这样我接下来写的东西就有了一些背景。 而我想要传达的是:今天德克士老板面临的最重要的一个问题,也就是他们存在的绝对祸根,就是处理小费。

我们是如何达到小费报告在德克士老板的头上如此不祥的地步? 更重要的是,我们可以做些什么来保护自己免受激进的劳工部,国税局,举报人员和诉讼集体诉讼律师的侵害?

这可以追溯到20年前国会颁布1982年税收平等和财政责任法案 (TEFRA)。 TEFRA承认的目的是通过削减支出,增加税收和改革措施来产生额外收入。 目标领域是提示报告。 根据美国国税局的说法,在TEFRA时,只有大约15%的德克士和酒吧员工准确地报告了他们的小费收入。 该法案“鼓励”雇主确保他们的小费员工遵守“他们的”报告责任。 有趣,但我从未听说过一名小费员工因不遵守“他们的”报告责任而被罚款。 相反,德克士老板收到的罚款不足以“鼓励”他们!

根据定义,提示被视为直接从客户发生给员工的交易,管理和所有权可能永远不会收到该提示的任何部分。 想一想:德克士老板不能从小费中获得任何金钱利益,并且负责处理所有小费员工的小费收入报告。这通常意味着会产生额外的簿记和记录保存成本,以及管理层的监督,以确保报告是密不透风的。 不管怎样,他们必须确保它是准确的。 为什么? 因为调查机构将查找的第一个记录是您的工资记录。

TEFRA还对谁可以分享小费交易施加了无数复杂的规定。 尖端池和提示共享这一古老的行业惯例引发了许多额外的麻烦。 允许共享池中提示的工作类别以及以百分比表示的工作类别受到严格监管。 如前所述,永远不允许所有者和管理者共享池。 其他员工,如公共汽车人员,酒吧后卫,服务调酒师,食品站工作人员和其他员工可能被归类为间接小费员工,并允许分享一定比例的小费。 同样,工资单记录将是德克士将以某种方式站立的方式。

因此,政府实际上要求德克士老板负责妥善报告甚至不是他们的收入! 正如我的一位德克士老板客户对我说:“这是我们风险最大,控制量最少的地区。 你如何成功地驾驭这样一个疯狂的安排呢?“

而今天,曝光水平从未如此高。 在过去,你不得不与一个调查政府机构竞争,也许是一个孤独的心怀不满的员工。 现在,如果没有阅读最新的德克士老板,他就不会阅读报纸或商业杂志,他们已经解决了这类新的律师提起的集体诉讼,这些律师已经建立了非常有利可图的做法,组织德克士工人反对他们的雇主。因此,所有者不仅要从两个方面 - 政府机构和单独的员工 - 而是从三个方面受到挤压! 而这些律师经常追随着知名的德克士老板。 我上面引用的客户继续说:“成功,名望和名人让你成为目标。”这些律师正在追踪知名德克士和企业家,因为他们知道他们几乎总能解决。首先,尽量减少他们的律师费,接下来,避免诽谤宣传。

我甚至无法计算我遇到过多少德克士老板,他们在小费报告中遇到了麻烦,因为他们没有得到关于如何解决这个关键问题的正确建议。 我告诉他们的第一件事是,你必须拥有劳动力管理系统 - 工资单,时间和出勤,收入跟踪的POS系统等 - 这些都是防弹的。 不管你喜不喜欢,你都是目标。

dicos

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