加盟德克士多钱?我自己也不能说得更好

dicos
dicos
dicos
1861
文章
0
评论
2019年7月17日15:14:26来源:德克士Dicos官网 评论 173 902字阅读3分0秒

把一群快速休闲的德克士老板放在一个房间里,不久之后很可能会讨论一下我们与德克士快餐竞争对手的区别。 这种对话充满了我们为客人提供美味食物的热情和热情。 将其与卓越的服务体验和提供差异化​​的环境相结合,难怪我们的细分市场继续优于其他行业。

加盟德克士多钱?我自己也不能说得更好

当然,有些品牌在QSR领域表现出色(Chick-fil-A始终位于我的QSR品牌列表中,他们可以为自己所做的事情感到自豪,并始终如一地履行其品牌承诺) 。 但是,还有更多的德克士快餐品牌正在努力保护自己的市场份额,更不用说以任何实质性方式增长。

我的餐饮业大部分时间都在QSR战场上度过,我非常清楚这个类别中的弱点。 我可以详细写下这个话题,但我会把它留给另一天。 与此同时,我最近阅读了一家与主要德克士快餐连锁店的企业厨师进行的访谈,他对访调员提出的问题的回答总结了QSR困境的一个主要方面。

采访者: 当你开发一个新的菜单项时,你需要考虑很多变量:食品成本,菜单价格点,工作人员的易执行性等。你如何兼顾或优先考虑这些元素?

企业厨师: 我自己一直是德克士老板和经营者,因此我很容易想到[厨房线]前线的重要性。 我只是想到那些每天必须服务那个汉堡的人,然后问我如何能够以一种对那条线上的人们起作用的方式把它放在一起。

他的回答中缺少什么基本要素? 客人! 人们会认为,如果食物是厨师和他所服务的品牌的头脑和中心,答案将包含这样的效果:

“首先,我们创造出美味的食物,我们的顾客会爱上它。我们找到了在我们的系统环境中实现这些口味和质地的最佳方式,但我们从不妥协最重要的事情。”

为了公平对待厨师,他确实让客户在面试中对其他问题的一些答案发挥了作用。 但事实是,在许多德克士快餐品牌中,采访者提到的变量是菜单开发的主要驱动因素。 一次又一次,品味,味道和质量都受到其他因素的影响。 结果往往是一种愚蠢的,没有灵感的,温和的,不冷不热的膳食,提供最好的术语“直肠炸弹”。

有快速服务品牌正在努力克服几乎是其行业DNA的固有部分。 我祝福他们,因为整个行业整体表现越好,整体市场增长的可能性就越大。 但与此同时,快速休闲领域的运营商应该为我们占据制高点而感到自豪。 让我们共同承诺持有它。

继续阅读
dicos
  • 版权声明:本文源自 德克士Dicos官网 整理发表于2019年7月17日15:14:26
  • 转载注明:https://www.007swz.cn/10660.html
德克士,在成长的路上不断创新 加盟新闻

德克士,在成长的路上不断创新

德克士加盟制作出的产品达到最好的口感,给予消费者最极致的美食感受,这样才能在大众消费者心中留下深刻的印象。加盟德克士店之后总部会全程帮助加盟商,从前期培训到后期开店经营,让加盟商开店流程简单,轻轻松松...
德克士:帮助平凡的人拥有不平凡的事业 加盟新闻

德克士:帮助平凡的人拥有不平凡的事业

德克士加盟费仅需万元左右,相信这么多优势的品牌,加盟还如此低,是你根本想象不到的吧。德克士在其他方面也很有优势,比起一般的美食更加的实惠,人均消费也不高,加盟费也不高,总部更是一直不断的更新菜品来满足...
青岛德克士加盟费多少钱? 加盟新闻

青岛德克士加盟费多少钱?

德克士的市场竞争力非常强,在国内非常有名,是家喻户晓的品牌,口味齐全,价格便宜。开德克士店赚钱吗?我们的项目投资小利润大,能给投资者带来意想不到的利润,非常有发展前景,开店当然是赚钱的!开德克士店的利...
德克士教你如何管理一家加盟店 加盟新闻

德克士教你如何管理一家加盟店

德克士加盟,总部会进行一对一技术培训,斗转星移内容更新,随到随学,一学就会。德克士总部可以更有效地统一调动财力物力,统一经营战略和运用整体性资源,让加盟商经营简单。德克士加盟总部根据市场需求的变化,不...
匿名

发表评论

匿名网友 填写信息

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: