德克士加盟:做出决策作为领导者 – 第五部分

dicos 2019年7月21日14:47:23 发表评论 67

在我37年的餐饮业职业生涯中,我有幸在所有组织层面担任领导职务,从餐厅助理经理到首席执行官。这是多部分博客的第五部分也是最后一部分,将深入探讨我个人对领导力的看法,以及它如何帮助塑造我们的行业。 当你处于领导地位时,你就会做出决定。 虽然我们绝大多数人不作出生死决定,但作为领导者,您将做出对您组织的福祉至关重要的决策。 您还将做出影响您所领导的人的个人生活的决定。 作为领导者,你不应该轻视这个责任。

德克士加盟:做出决策作为领导者 - 第五部分

在“大胆与大胆”和“鲁莽与不负责任”之间可以有一条界限。在情况许可的情况下,你应该深思熟虑,尽职尽责,并在决策过程中与他人协商。 但有时候,权宜之计会产生更大的影响,并且正是在那些伟大的领导者真正发挥作用的时刻。

巴顿将军曾经说得最好,我会解释说:一个80%正确的计划,在正确的时间执行,比一个100%正确执行的计划要晚得多。 在商业领域,这转化为古老的说法“分析瘫痪。”有时领导者必须抓住时机。 但永远不要忘记它应该始终是一个计算的风险。 没有突发事件的大胆计划有可能跨越边界,走向鲁莽。

我在自己的商业生涯中遇到过这样的时刻。 其中一个例子发生在经济衰退高峰期的2008年。 消防站在我们的历史上第一次面临负面可比销售的挑战。 由于新店铺的发展,我们仍然在成长为一个品牌,但这对于个别特许经营商而言并不重要,因为他们的销售额比去年下降了5%或10%。 特许经营者本质上是我的士兵。 如果我做出的决定丰富了我们的公司,但这是以牺牲我所领导的人(我们的特许经营者)为代价的,那么从长远来看,品牌就无法成功。 新的单位增长最终将停止,现有的餐馆最终将关闭。 为了公司的利益,我必须保护我所领导的人的利益。 因此,当2008年中期销售额下降6%时,我不得不做些什么。

如果没有可以提升销售额的计划,我们做了一些非常大胆的计划。 我们允许特许经营商停止发送他们的广告收入,按合同计算,这是他们销售额的2%。 相反,我们告诉他们要留钱。 在没有获胜的广告活动的情况下,我们会在某些指导方针内授权他们在本地营销业务时拥有自主权。

停止收集我们的特许经营协议所要求的广告费用是一项非同寻常的举措。 一些权威人士甚至质疑我们是否能够在未来重新启动付款。 坦白说,我主要担心的是我们的销售情况好转。 如果这个计划长期有效,我会非常高兴再也不会收取广告费。

但在我做出决定之前,我已经考虑了应急计划。 由于当时广告公司缺乏有效的营销策略,我们很快就开始寻找新的公司。 如果特许经营商未能通过他们自己的本地商店营销活动来提升销售额,我必须准备重新采用解决方案。

事实证明,赋予特许经营权者权力并不起作用。 事实上,销售情况变得更糟! 但在六个月内,我们正在选择新机构。 在停止收取费用的一年时间里,我向特许经营社区宣布,我不仅会再次开始收取2%的营销费用......我还会要求他们再增加 2%,以便我们能够购买足够的媒体通过新广告公司的重量。 我们通过在杰克逊维尔的25家公司餐厅测试广告和增加的媒体支出来展示领导力; 在各方面都以身作则的经典案例。

我们再次收集营销资金有问题吗? 当然不是! 毕竟,加盟商不想失败! 经过一年未能提高销售额而不享受营销资金的好处,他们知道他们的信任将与公司的领导地位完全一致。 我们给了他们机会证明他们可以推动销售。 在没有成功的情况下,我有道德权威再次开始筹集资金。 顺便说一句,自从该策略实施以来,我们已经享受了超过两年的可比店面销售增长,已经达到了历史最高的平均单位销售量,并且已经有超过130家餐厅增加了我们的系统。

领导者面临着在最关键时刻做出决策的挑战。 这是他们不能畏缩的任务。 这是“管理”和“领导”之间最重要的区别之一。

dicos

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