德克士如何降低运营成本,而不是标准

dicos 2019年5月27日10:39:13 发表评论 103

现在比以往任何时候,德克士都面临着在快节奏,竞争激烈的市场中不断上涨的成本。 特别是快速休闲场所和QSR正在努力应对有限服务用餐的发展以及他们在该领域所扮演的复杂角色。 在许多情况下,在这样一个竞争激烈的环境中降低成本的压力可能会导致品牌失去对其服务关键领域的关注 - 最值得注意的是,为客户创造积极,难忘和卫生的用餐体验。

德克士如何降低运营成本,而不是标准

鉴于这种不断变化的环境,食品服务专业人员必须专注于业务的基础 - 构成快乐,可能回归客户的不变标准。 企业可以采取什么样的成本友好步骤来给客户留下深刻印象 - 而不仅仅是解决这个问题? 企业可以通过什么方式“加强”以改善德克士加盟店的整体氛围? 企业如何降低运营成本并在不偷工减料的情况下提高利润?

关键是要保持简单。 随着竞争对手在今天的气候中保持竞争,企业可以一英寸一英里。

例如,餐巾是一个细节,从顾客坐下到离开的那一刻起,它在德克士中很重要。 除了卫生用途之外,餐巾纸还可以兼作广告工具,帮助德克士加盟店直接通过消息传递给客户并避免昂贵的广告。 事实上,定制印花餐巾已经证明在向顾客展示德克士加盟店加倍努力创造难忘体验方面有很大的不同。 Tork最近的一项调查显示,75%的餐馆观众认为带有定制印花餐巾的餐馆更关心顾客的体验,同样的数量也认为定制印花餐巾可以帮助他们从其他德克士加盟店中脱颖而出。

在竞争激烈的环境中,印刷餐巾纸也是德克士打造卓越品牌的有效方式。 与大多数广告解决方案相反,餐巾纸是一种对客户而言相关,有用且重要的日常产品。 凭借最新的数字印刷技术,德克士加盟店可以使用自定义信息或印在餐巾纸上的设计,以帮助传达品牌的故事和个性,以及特殊折扣,促销和活动。 此外,随着食品供应的增加,品牌包装对于建立忠诚的客户群是必不可少的。 印花餐巾纸是一种很好的方式来提醒顾客他们选择的品牌 - 德克士加盟店内外。 为了保持信息的新鲜和及时,德克士还可以自由灵活地以合理的成本切换他们与客户沟通的信息。

当顾客去德克士时,他们会想到一件事:食物。 这就是为什么要抓住他们注意力的努力应始终在桌面上进行。 例如,前面的餐巾纸分配器可以通过在显示面板中展示广告信息来帮助德克士促进营销工作,这些消息在他们用餐时吸引顾客。 桌面营销是推广新优惠和菜单项目的绝佳方式,但采取额外步骤突出德克士加盟店的故事及其与当地社区的历史可以帮助建立与用餐者的更深层次的联系。

为了进一步扩展品牌信息,德克士还可以通过在线工具创建消息,以推广即将举办的活动,例如慈善步行或当地筹款活动,并在社交媒体上分享,请客户加入。 特别是对于快速休闲和QSR,客户通常是进出企业,因此对于食客来说,拥有一个可以与德克士加盟店保持同步的另一个地方至关重要。 在社交媒体上提供店内消息可以帮助品牌在客户身上留下印记,并鼓励他们在下次快速退房时返回。

德克士经理知道效率通常会带来节省,但这并不需要付出卫生或外表的代价。 另一种产生影响的方法是在房屋区域的前后各处使用存放在分配器中的一次性擦拭器。 特别是在房屋后面,即使是小量的泄漏也会扰乱食品服务。 传统的棉布可以导致交叉污染,而一次性刮水器可以快速,轻松地吸收溢出物,而抗菌刮水器可以帮助防止食源性疾病在厨房中传播。 此外,员工可以更轻松地从便于存放的包装中取出刮水器,这种包装与其他耗材一样易于存放。

随着餐饮业的发展,德克士将继续面临一个棘手的悖论:降低成本,同时投资于在竞争对手中脱颖而出。然而,削减成本并不意味着削减成本。 在这个游戏中,顶级玩家将专注于细节,以提供最重要的东西 - 一个值得回归的积极的用餐体验。

dicos

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